Innovationsmyndigheten Vinnova har även tidigare delat ut pengar till innovationer inom livsmedelskedjan. Nästa år görs en ny strategisk satsning. Då med vattenbaserat jordbruk i fokus och med konkurrenskraft och hållbarhet…
Bild: Axfood. Det är främst kvinnor och unga som driver övergången till mer vegetarisk mat. Det visar årets Vegobarometer som publiceras av Axfood. Enligt Vegobarometern, som publicerats sedan 2016, har…
Priset och brist på information om maten är hållbart producerad. Det är de två största hindren för konsumenter att handla hållbart. Det visar en enkät med 2.701 personer som Coop…
Ett nytt digitalt pantsystem för take away-lådor ska testas på ett fyrtiotal restauranger i Stockholmsområdet. Det är det nystartade bolaget &Repeat som lanserat konceptet med pantbara matförpackningar för restauranger. Det…
Det finns inte finns en lösning som fungerar överallt när det gäller att minska klimatpåverkan från sista ledet av e-handelstransporter till kund. Istället behöver man utgå från varje plats för…
Miljö Online Trend är en unik tjänst för alla som söker idéer, inspiration och förståelse kring vad som driver samhället i hållbar riktning. Vi trendspanar och analyserar inom tolv teman, som ofta har kopplingar till varandra, för att ge en helhetsbild av vad som är på gång.
